Nato a Sansepolcro (Arezzo) il 23 agosto 1939, Valentino Mercati è il fondatore di Aboca, azienda leader nella produzione di dispositivi medici e integratori alimentari a base di sistemi di sostanze naturali, ideatore e fondatore di Bios-Therapy, Physiological systems for health, società di ricerca specializzata nell’ambito della biologia dei sistemi, e presiede oggi il gruppo Aboca, che conta oltre 1.700 dipendenti in Italia e all’estero.
Presidente onorario della capogruppo, che segue una produzione biologica verticalizzata di più di 70 specie di piante medicinali, nel 2018 ha portato l’azienda ad assumere lo status di “Società Benefit”, inscrivendo nel proprio statuto specifici obiettivi di bene comune. Dal 2019, inoltre, l’azienda ha ottenuto la certificazione “B Corp” dall’ente internazionale B Lab.
Amministratore unico di Bios-therapy società benefit, fondata nel 2012, si pone l’obiettivo di ricercare e sviluppare nuove sostanze di origine naturale, validando e caratterizzando complessi molecolari naturali per favorire lo sviluppo di
prodotti innovativi da impiegare nel settore salutistico quali integratori alimentari, dispositivi medici e farmaci biologici.
Gli è stata conferita la Laurea magistrale honoris causa in Biotecnologie vegetali e microbiche dall’Università di Pisa, il diploma di Accademico onorario da parte dell’Accademia dei Georgofili e, ancora, il diploma di Accademico onorario dell’Accademia dei Fisiocritici. È stato nominato Cavaliere del lavoro nel maggio 2014.
È titolare di 32 famiglie di brevetti nazionali e internazionali grazie agli importanti investimenti in ricerca tecnologica. Partecipa in qualità di relatore a numerosi convegni nazionali e internazionali sulla salute dell’uomo e dell’ambiente in una nuova visione sistemica.
Appassionato di testi antichi, Valentino Mercati ha realizzato la Bibliotheca Antiqua, che raccoglie oltre 3 mila volumi legati al tema specifico delle piante officinali, pubblicati dai primordi della stampa fino ai primi decenni del XX secolo, e fiore all’occhiello di Aboca Museum, che attraverso il suo percorso storico, recupera e diffonde la millenaria tradizione sull’uso medicinale delle piante.